En 2013, 7 éleveurs jurassiens se sont regroupés pour former une association intitulée Cabri d’ici, qui a pour but de promouvoir la viande de cabris par différentes actions.


Ils ont mis sur pied une centrale de viande de cabri pour gérer l’offre et la demande, font de la promotion auprès des restaurateurs et bouchers, démarchent les grandes surfaces et les communautés étrangères friandes de viande de cabris.


Avec l'aide de la RCJU et de la FRI et de la Fédération suisse d'élevage caprin, Cabri d'ici a organisé une conférence de presse, une dégustation à laquelle était invitée tous les restaurateurs du Jura et Jura Bernois, une campagne d'affichage auprès des bouchers et élaborer un cahier de recettes.


Le gérant de Cabri d'ici est M. Frédy Leiser de Courcelon.