La race Brun-Noir du Jura

Mouton de montagne à caractère vif, foncé, de moyen format et très prolifique, brun-noir ou beige. Bonnes aptitudes maternelles et performances laitière et carnée élevées.

Tête de longueur moyenne, avec mufle large; chanfrein droit souhaité, en particulier chez la brebis; oreilles de longueur moyenne et soutenues; dépourvu de cornes; tête et pattes dépourvues de laine, couvertes de poils brillants noirs ou bruns.

Cheptel au herd-book:

environ 15 % du cheptel total au herd-book. La première description officielle date de 1925.

Buts d’élevage:

- Les animaux sont résistants, en santé, sans tares héréditaires

  et rustiques

- Durée de vie: Durée moyenne de l'utilisation de la brebis est de 6 ans

- Bonne qualités maternelles, haute production laitière

- Précocité, croissance et engraissement: Maturité sexuelle à partir de 10 

  mois.

-Capacité de  croissance des agneaux élevée; agneaux d'engrais (dents de

  lait) à l'abattage, viande de bonne qualité (T3 minimum).

- Toison uniforme, finesse de la laine 2-3, brins de 3,0 cm en 180 jours

- Haute capacité d'ingestion et de valorisation des fourrages grossiers

- Facile à alper

- Les buts d'élevage sont atteints de façon naturelle

 

Agnelage:

  Désaisonné; il s’agit de la race la plus prolifique de Suisse. Premier 

  agnelage à 15 mois.

Fécondité:

- 1,5 agneau par portée avec inter agnelage de 290 jours environ, c'est-

  à-dire 2,2 agneaux par brebis et par an; ou

  brebis jusqu’à l’âge de 3 ans: 5 agneaux = signe de productivité: *

  brebis de 3 à 5 ans: 5 agneaux = signe de productivité: *  03SBS_Rassenbeschreibung-f_Januar 2011 2

Standard / aspect général

1. Type (format)

 Corps harmonieux, robuste, bonne croissance, caractères sexuels 

 prononcés, mamelle saine chez la brebis; poils noirs brillants sur la tête et 

 les pattes (ou bruns pour les «beige») qui sont dépourvues de laine 

 (exception: un peu de laine d’agneau); la queue ne peut être tronçonnée 

 que selon l'ordonnance fédérale sur la protection des animaux.

Taille et poids minimum des animaux adultes:

Hauteur au garrot: ♂ 75 cm Poids: ♂ 85 kg

 ♀ 66 cm  65 kg

Tête et encolure:

  dépourvue de cornes (les deux sexes), de longueur moyenne, avec mufle 

 large; position des dents superposée ou adjacente; chanfrein droit 

 souhaité (surtout chez les brebis), oreilles de longueur moyenne et 

 soutenues; encolure musclée, bien soudée à l'épaule et au garrot.

Poitrine, épaule et garrot:

 poitrine longue et large, profonde avec côtes bien rondes, épaules bien 

 attachées; garrot large et plein.

Dos, reins, ventre et gigots:                                       

 large, rectiligne, solide et bien musclé, reins larges, solides et bien 

 musclés; flancs profonds; ventre de grandeur moyenne, avec creux du 

 flanc peu marqués; bassin de longueur moyenne, large et légèrement 

 incliné; gigots uniformément musclés.

2. Membres

Membres, aplombs et allure:

 membres secs, solides, pas trop fins, aplombs réguliers et bien posés; 

 jarrets légèrement arqués; paturons de longueur moyenne, et légèrement 

 inclinés; onglons foncés, durs, pas complètement fermés; allure correcte, 

 ouverte et légère.

3. Laine

 Corps entier recouvert uniformément de laine, depuis la ligne des oreilles 

 jusqu’aux genoux et aux jarrets; limitation ligne du pli du grasset jusqu'à 

 l'articulation du coude, et ligne des oreilles à la nuque jusqu’à la base de 

 la queue. Toison dense, homogène, composée de mèches fermées. Brins 

 réguliers et de même longueur.

 Toison uniformément noire-brune ou beige. Quelques fils blancs tolérés 

 dès l'âge de 18 mois.

 Finesse: F 2–3, longueur des mèches pour le pointage: au moins 2,5 cm. 03SBS_Rassenbeschreibung-f_Januar 2011 3

Défauts d'esthétique:

- Tête et pattes légèrement recouverts de laine (légère

  toison tolérée chez les agneaux)

- Dès l’âge de 18 mois, beaucoup de fils de laine blanche

- Animaux négligés

Motifs d’exclusion (note 1):

1re appréciation ou jusqu’à l’âge de 18 mois:

Défauts génétiques:

  Type: - Anomalie testiculaire

- Nanisme (trop petit)

- Mâchoires de longueurs inégales, position des dents

- Cornes prononcées1

  Membres: - Pâturons affaissés, position extrêmement anormale

  Laine: - Laine mêlée

- Beaucoup de jarre et de poils morts ainsi que des poils crépus dans la toison

Défauts acquis:

- Queue non tronçonnée selon l'ordonnance fédérale sur la protection des 

  animaux

- Poils crépus

Défauts spécifiques

à la race:

- Race impure (variations de couleur)

- Fils de laine blanche dans la toison

- Tête et jambes avec beaucoup de laine

- Onglons clairs

Ne pas apprécier:

- Animaux sans marque auriculaire

  En plus pour les marchés-concours intercantonaux:

- Animaux malades ou blessés, souffrant entre autre de:

- piétin

- ecthyma contagieux

- cécité du chamois

- affections ou blessures mammaires

- mamelles n’ayant qu’un seul trayon fonctionnel

- affections des organes génitaux

- Animaux fortement amaigris

- Animaux fortement souillés